REZEPTE
Spaghetti mit Schinken-Sahne-Sauce und Erbsen
Fleisch / Bis 30 Minuten /
Zutaten
300 g 3 GLOCKEN GENUSS PUR Spaghetti
1 Zwiebel
150 g Kochschinken
1 TL Olivenöl
200 ml Sahne zum Kochen fettreduziert
200 ml Milch
1 TL Gemüsebrühe
200 g Erbsen TK
50 g geriebener Parmesan
Salz
Pfeffer
Zubereitung
SCHRITT 1:
Spaghetti nach Packungsangabe zubereiten.
SCHRITT 2:
Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Kochschinken klein schneiden
SCHRITT 3:
Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen und die Zwiebelwürfel dünsten. Sahne, Milch und Brühe zugeben und aufkochen
SCHRITT 4:
Kochschinken und Erbsen zugeben und alles bei mittlerer Hitze 5 Min. Köcheln lassen.
SCHRITT 5:
Die tropfnassen Spaghetti zusammen mit dem Parmesan unterheben und alles mit Salz und Pfeffer abschmecken.